Caipirinha ist das Partygetränk schlechthin und erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit. Da geht man ganz auf Nummer sicher, wenn man den Klassiker zum Vorbild nimmt und seinen Gästen eine Caipirinha Bowle anbietet. Sekt, Zuckerrohrschnaps, Limetten und brauner Zucker sind die Grundzutaten und ergeben den unverwechselbaren Geschmack.

Die Caipirinha Bowle muss aber nicht so hochprozentig wie ein Cocktail daherkommen. Mit Sekt und mit Mineralwasser aufgefüllt kann sie auch etwas “zahmer” zubereitet werden und so vor allem bei sommerlichen Temperaturen herrlich erfrischend sein. Aber Caipirinha Bowle schmeckt selbstverständlich auch im Winter, wenn die Tage länger werden. Einfach einmal ausprobieren!

Caipirinha Bowle mit Zugabe

Den besonderen Pfiff bekommt die Caipirinha Bowle, wenn man außer den Original-Zutaten eines Caipirinha noch überraschende Extra-Zutaten mit in die Bowle gibt. Caipirinha Bowle mit eigens für die Bowle zubereiteten Eiswürfeln aus Limettensaft zum Beispiel. Oder wie wäre es mit fruchtigen Beigaben, wie zum Beispiel süße Melonenbällchen oder erfrischende Ananas? Die Devise hier ist: Einfach testen und schauen, was den Gästen – und einem Selbst natürlich – am besten schmeckt. Und wenn sich kein klarer “Gewinner” ausmachen lässt, kommt einfach jedes Mal ein anderes Rezept zum Einsatz.

Rezept für eine köstliche Caipirinha Bowle

Zutaten für die Caipirinha Bowle:

• 2 Flaschen trockener Sekt
• 200 ml Zuckerrohrschnaps
• 1 ½ Liter Mineralwasser
• 12 Limetten (3 ungespritzte)
• 1 Honigmelone
• 200 g brauner Zucker

Zubereitung:

Zunächst von den 3 ungespritzten Limetten die Schale abreiben und 6 Limetten auspressen. Den Saft mit der abgeriebenen Schale und ca. 200 Milliliter Mineralwasser mischen und als Eiswürfel über Nacht einfrieren lassen.

Am nächsten Tag aus der Honigmelone Kugeln ausstechen, die restlichen Limetten achteln und mit braunem Zucker zerstoßen. Melonenbällchen und Limetten mit dem Zuckerrohrschnaps aufgießen und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Flüssigkeit dann in eine große Bowle-Schüssel geben und mit Sekt und Mineralwasser auffüllen. Kurz vor dem Servieren die zubereiteten Eiswürfel dazugeben.

Zubereitungszeit: 20-30 Minuten

Ansetzzeit: 3-4 Stunden (Eiswürfel am Tag vorher zubereiten)